Rådmannen er Sarpsborg kommunes øverste administrative leder.
Bystyret ansetter rådmann. Rådmannen har blant annet ansvaret for saksforberedelser overfor politiske organer, og for å iverksette politiske vedtak.
Unni Skaar er rådmann i Sarpsborg kommune. Skaar er født i 1958 og ble ansatt i stillingen i juni 2010. Hun var fram til det kommunesjef samfunn, økonomi og kultur i kommunen. Skaar har tidligere vært rådmann i kommunene Spydeberg, Askim og Ski.
Kirsti Skaug, kommunesjef helse og sosial, er Unni Skaars stedfortreder.